夏の麦茶
梅雨の中休みで急に気温が上がりましたね。
こんな日に飲みたいのが
「麦茶」
皆さんご存知、麦を焙煎して煮出したものです。
麦には身体を冷やす作用があり、夏にはうってつけ！！
夏に麦茶は水分やミネラルを補給するだけではく、漢方の視点から見てもとても理になかっているのです。
そんな麦茶に代表される「麦」ですが
小麦粉も麦です。
こちら小麦粉は通年食しますよね。
パン、うどん、クッキー、お好み焼き、パンケーキ、ホワイトソースなどなど…
書き出したらきりがないほど。
実は知らないうちに身体を冷やしているんです。
医食同源といいますが、日頃の食生活をすこーし見直すと体質変わってきますよ。
とはいえ、これからのあつーい時期は麦パワーを大いに活用して乗り切りましょう！(・∀・)
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